Sonnenblumenkern Mus Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	593 kcal (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	593 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.483 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g
Mineralstoffe (Rohasche)	4,0 g	0,7 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Alkohol	0,00 g	0,00 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg  (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	30 µg  (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotionide (außer Beta-Carotin)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	2,0 mg  (1 i.E.) (≈ 182 % NW) 182 %	0,3 mg (≈ 31 %) 31 %	1,1 mg
Vitamin B2 Riboflavin	0,3 mg (≈ 21 % NW) 21 %	0,0 mg (≈ 4 %) 4 %	1,2 mg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5,3 mg (≈ 35 % NW) 35 %	0,9 mg (≈ 6 %) 6 %	15,0 mg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9,9 mg (≈ 58 % NW) 58 %	1,7 mg (≈ 10 %) 10 %	17,0 mg
Vitamin B5 Pantothensäure	5,0 mg (≈ 83 % NW) 83 %	0,8 mg (≈ 14 %) 14 %	6,0 mg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.000 µg (≈ 7 % NW) 7 %	169 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7,0 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1,2 µg (≈ 3 %) 3 %	45,0 µg
Vitamin B9 Folatäquivalent	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin B9 Folat	70 µg (≈ 18 % NW) 18 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B9 Folsäure, synthetisch	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	4 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3 mg  (0 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,46 mg (≈ 0 %) 0 %	100 mg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3	k. A.	k. A.
Vitamin D2	k. A.	k. A.
Vitamin E	37 mg  (0 i.E.) (≈ 263 % NW) 263 %	6 mg (≈ 44 %) 44 %	14 mg
Vitamin E α-Tocopherol	36 mg	6 mg
Vitamin E β-Tocopherol	k. A.	k. A.
Vitamin E γ-Tocopherol	k. A.	k. A.
Vitamin E δ-Tocopherol	k. A.	k. A.
Vitamin E α-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1	k. A.	k. A.
Vitamin K2	k. A.	k. A.

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	72 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	122 mg (≈ 12 % NW) 12 %	21 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	369 mg (≈ 105 % NW) 105 %	62 mg (≈ 18 %) 18 %	350 mg
Phosphor	736 mg (≈ 105 % NW) 105 %	124 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	100 mg (≈ 10 % NW) 10 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	5 mg (≈ 38 % NW) 38 %	1 mg (≈ 6 %) 6 %	13 mg
Zink	5 mg (≈ 62 % NW) 62 %	1 mg (≈ 10 %) 10 %	9 mg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Kupfer	1.830 µg (≈ 146 % NW) 146 %	309 µg (≈ 25 %) 25 %	1.250 µg
Mangan	2.110 µg (≈ 60 % NW) 60 %	356 µg (≈ 10 %) 10 %	3.500 µg
Fluorid	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Chrom	k. A.	k. A.	65 µg
Molybdän	k. A.	k. A.	75 µg

Organische Säuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Apfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Mannit	0,00 g	0,00 g
Sorbit	0,00 g	0,00 g
Xylit	0,00 g	0,00 g
Summe Zuckeralkohole	0,00 g	0,00 g
Glucose (Traubenzucker)	0,00 g	0,00 g
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 g	0,00 g
Galactose (Schleimzucker)	0,00 g	0,00 g
Monosaccharide 1M (Summe)	0,00 g	0,00 g
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,45 g	0,08 g
Maltose (Malzzucker)	0,00 g	0,00 g
Lactose (Milchzucker)	0,00 g	0,00 g
Disaccharide 2M (Summe)	0,45 g	0,08 g
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 g	0,00 g
Stärke	22 g	4 g

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Arginin	1,82 g	0,31 g
Cystein	0,38 g (≈ 121 % NW) 121 %	0,06 g (≈ 20 %) 20 %	0,31 g
Histidin	0,47 g (≈ 63 % NW) 63 %	0,08 g (≈ 11 %) 11 %	0,75 g
Isoleucin	0,97 g (≈ 65 % NW) 65 %	0,16 g (≈ 11 %) 11 %	1,50 g
Leucin	1,32 g (≈ 45 % NW) 45 %	0,22 g (≈ 8 %) 8 %	2,93 g
Lysin	0,69 g (≈ 31 % NW) 31 %	0,12 g (≈ 5 %) 5 %	2,25 g
Methionin	0,36 g (≈ 46 % NW) 46 %	0,06 g (≈ 8 %) 8 %	0,78 g
Phenylalanin	0,93 g (≈ 300 % NW) 300 %	0,16 g (≈ 51 %) 51 %	0,31 g
Threonin	0,71 g (≈ 63 % NW) 63 %	0,12 g (≈ 11 %) 11 %	1,13 g
Tryptophan	0,28 g (≈ 92 % NW) 92 %	0,05 g (≈ 16 %) 16 %	0,30 g
Tyrosin	0,49 g (≈ 26 % NW) 26 %	0,08 g (≈ 4 %) 4 %	1,88 g
Valin	1,03 g (≈ 53 % NW) 53 %	0,17 g (≈ 9 %) 9 %	1,95 g
Essentielle Aminosäuren (Summe)	9,45 g	1,59 g

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	0,87 g	0,15 g
Arginin	1,82 g	0,31 g
Asparaginsäure	1,90 g	0,32 g
Cystein	0,38 g (≈ 121 % NW) 121 %	0,06 g (≈ 20 %) 20 %	0,31 g
Glutaminsäure	4,45 g	0,75 g
Glycin	1,23 g	0,21 g
Prolin	0,91 g	0,15 g
Serin	0,87 g	0,15 g
Tyrosin	0,49 g (≈ 26 % NW) 26 %	0,08 g (≈ 4 %) 4 %	1,88 g
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5,57 g	0,94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10,68 g	1,80 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29,39 g	4,96 g
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
sonstige Fettsäuren	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren (detailliert)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Buttersäure	0,00 g	0,00 g
Capronsäure	0,00 g	0,00 g
Caprylsäure	0,00 g	0,00 g
Caprinsäure	0,00 g	0,00 g
Laurinsäure	0,00 g	0,00 g
Myristinsäure	0,05 g	0,01 g
Pentadecylsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitinsäure	3 g	0,46 g
Margarinsäure	0,00 g	0,00 g
Stearinsäure	2 g	0,37 g
Arachinsäure	0,18 g	0,03 g
Behensäure	0,32 g	0,05 g
Lignocerinsäure	0,09 g	0,02 g
Myristoleinsäure	0,00 g	0,00 g
Palmitoleinsäure	0,05 g	0,01 g
Vaccensäure	k. A.	k. A.
Ölsäure	10 g	2 g
Gondosäure	0,09 g	0,02 g
Erucasäure	0,05 g	0,01 g
ALA - Linolensäure	0,23 g	0,04 g
Stearidonsäure	0,00 g	0,00 g
Eicosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosapentaensäure	0,00 g	0,00 g
Docosahexaensäure	0,00 g	0,00 g
Linolsäure	29 g	5 g
konugierte Linolsäure	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure	0,00 g	0,00 g
Dihomogamma-Linolensäure	0,00 g	0,00 g
Arachidonsäure	0,00 g	0,00 g

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3 g	0,50 g
Wasserlösliche Ballaststoffe	2 g	0,33 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.